Winter BBQ – De Perfecte BBQ voor de Koude Maanden

Wat staat er op het menu?

We beginnen de BBQ ervaring met nachos, bedekt met pulled pork of pulled chicken, guacamole, tomatensalsa, crème fraîche en cheddar. Daarnaast bakken we burnt ends van buikspek met chili en venkel voor een pittige start.

Hoofdgerechten:

• Picanha, in zijn geheel bereid op de BBQ, geserveerd met chimichurry.
• Hotdogs op een puntje, met mosterd, zuurtjes en krokante uitjes.
• Spicy chicken stew – een heerlijk gekruide stoofpot van kip.

Bijgerechten:

• Huisgemaakte avocado salade.
• Coleslaw met noten en rozijnen.
• Diverse dips om alles extra smaak te geven.

Dessert Keuze:

Kies één van de volgende desserts:

• Bananenbrood met rum en pecannoten.
• Perencake met zoete room voor een perfecte afsluiting.

Inclusief:

• Smoker met brandstof voor de perfecte bereiding van de gerechten.
• Borden en bestek (disposable) voor gemak.
• Kok op locatie die zorgt voor de bereiding en service.

Wij komen 2 uur bij je koken op locatie, met 3 uur voorbereidingstijd en 1 uur opruimen na afloop.

De minimale besteleenheid voor dit pakket is 20 personen.

Laat ons jouw winter BBQ verzorgen en maak van je evenement een smaakvolle ervaring!